婉儿螺蛳粉

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三鲜螺蛳粉

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三鲜螺蛳粉

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  • 发布日期:2019/12/23
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婉儿螺蛳粉

      螺蛳粉加盟是广西柳州的风味小吃,由柳州特有的米粉,加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成,具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味[1]螺蛳粉鲜爽的秘方是螺蛳汤,真正的螺蛳粉是没有螺蛳的,米粉的味道基础来源于螺蛳汤。螺蛳粉的汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。

     2018年3月8日,广西柳州螺蛳粉产业升级发展实施方案获得通过。

婉儿螺蛳粉的配料:猪肉、无头小木耳、正宗小香菇、油、辣椒粉、骨头汤水、盐、糖、味精,不加任何添加剂。
三鲜螺蛳粉的特色:鲜、香辣、嫩滑爽口。三鲜料十足,清而不淡,辣而不火,鲜香醇厚的汤底,每天采购最新鲜的瘦肉、香菇、木耳(当天采购当天用完,保证了原材料的新鲜),让人看着就十分有食欲。

 爱民招牌经典款三鲜螺蛳粉,汤底用新鲜的筒骨,鲜活螺蛳熬制,配着天然香料,再用煤火煨近24小时,清而不淡,辣而不火,鲜香醇厚,回味无穷。没有任何勾兑,还原食材最真实的味道,把汤喝完了都不会有口渴的感觉。

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关键词:酱拌螺蛳粉,螺蛳粉品牌,广西十大米粉

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