婉儿螺蛳粉

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火爆受欢迎的正宗螺蛳粉,究竟魅力出现在哪里?

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火爆受欢迎的正宗螺蛳粉,究竟魅力出现在哪里?

发布日期:2021-10-14 作者: 点击:


螺蛳粉的美味只有尝过的人才知道,大家都说螺蛳粉只有尝试0次和无数次,因爱上螺蛳粉这个美食,从而爱上一座城市不愿离去,这就是广西柳州螺蛳粉的魅力。婉儿螺蛳粉

婉儿螺蛳粉

螺蛳粉原本是柳州市民七八十年代夜晚的街头小吃美食,但是好巧不巧,在2020年年初意外走红,家乡美食走向世界,甚至远销海外,占据网络热搜榜居高不下,能与重庆酸辣粉掰头,跟武汉热干面PK,成为2020年、2021年Z火爆的地方小吃美食之一。

螺蛳粉诞生于1980年代中,解放南路有一家兼营干切粉的杂货店里的店员在早上九点左右学习完后,常会拿上一把干切粉,到隔壁的阿婆螺蛳摊,后来又有人买来青菜一起煮。卖螺蛳的王记阿婆也觉得此粉的味道甚佳,经过改良和调味于是就成了那个时代螺蛳粉的雏形,由于螺蛳粉味道新颖好吃,不少食客纷纷光顾,食用过后对其味道赞不绝口,不少厨艺不错的商家也纷纷开店加入螺蛳粉的实体店行列中......于是螺蛳粉就这样在柳州这块小地方诞生了。螺蛳粉加盟

螺蛳粉加盟

这些特色也使得螺蛳粉比较重口味,这正好符合了大众口味的发展趋势。因为重口味在中国是个很普遍的现象,大家习惯了火锅、麻辣烫、水煮鱼等味道重的食品,对螺蛳粉的味道接受度也比较高。

以前在网上一直流传着这样一个不成文的规矩,那就是:网红产品做不了线下。而如今线下的商超,放眼望去,在方便食品的货架上,螺蛳粉的数量已经跟方便面一样多了。十年前商超卖得好的方便食品都是各种口味的方便面,什么红烧牛肉面啊,老坛酸菜面啊,一眼看过去全是面!面!面!而现在螺蛳粉彻底打破规矩,涌入线下商超,并且拥有很可观的销量。

正宗螺蛳粉

如果正宗螺蛳粉在线下卖得不好,在非常现实的商超里,是根本活不下去的。可见螺蛳粉不仅火爆网络,成为红极一时的流量密码,更加凭借自身美味的“内涵”成功让自己留在线下。

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